Para este consejo, utilizamos: Peras Come cuantas quieras Dice el refranero: «Peras, come cuantas quieras». Y es que la pera es uno de los frutos más importantes y de mayor consumo. La pera no es solo un buen aliado para el paladar y la gastronomía, sino también para la salud gracias a sus propiedades nutritivas. Esta fruta aporta una gran cantidad de agua y de fibra y pocas calorías, por lo que los expertos en nutrición la recomiendan en dietas de adelgazamiento. Destaca además por su contenido en vitamina B1 (esencial para favorecer el metabolismo, el sistema nervioso y la actividad mental), B2 (importante en la etapa de crecimiento) y vitamina C. Además, contiene betacaroteno (bueno para la piel, la vista y ayuda a aumentar las defensas) y potasio (que regula el balance de agua en el organismo y favorece en funcionamiento muscular). Entre otros minerales, es rico en calcio y en fósforo, fundamentales para los huesos; en magnesio, que contribuye a evitar la hipertensión y las arritmias cardiacas; hierro, que previene las anemias; y en azufre, que ayuda a metabolizar los lípidos e hidratos de carbono.   VOLVER