11/08/2009 Las frutas y verduras reducen el riesgo de padecer patologías oculares Según un estudio, el consumo habitual de frutas y verduras contribuye a reducir el riesgo de padecer determinadas patologías oculares, como la Degeneración Macular de la Retina Asociada a la Edad (DMAE). Ante estos datos, desde Frutas Nieves recomendamos la ingesta adecuada de los nutrientes antioxidantes, presentes en frutas y verduras, para minimizar los efectos negativos de la exposición a los rayos perjudiciales de la luz del sol. En concreto, un reciente estudio europeo defiende que los nutrientes antioxidantes presentes en frutas y verduras, como las vitaminas C y E o el zinc, pueden proteger a la retina contra los efectos nocivos de los rayos perjudiciales de la luz solar, conocidos como luz azul. Y es que, la combinación de una exposición a la luz azul con bajos niveles de estos antioxidantes multiplica por cuatro el riesgo de padecer DMAE, según informó el citado grupo en un comunicado. Al respecto, Frutas Nieves pone de manifiesto las excelentes cualidadesde las frutas y verduras que, una vez más se revelan como un eficaz método para cuidar nuestra salud y prevenir la aparición de enfermedades. Destacando su bajo aporte calórico, lo que convierte a las frutas y verduras en un alimento ideal para dietas de adelgazamiento. Enlace   VOLVER