Para este consejo, utilizamos: Manzana Ensalada de Manzana, Nuez y Apios Ingredientes: 1 planta de Apio picada fina 1 manzana verde 50g de Nueces enteras 100g de mayonesa ligth 50cc de crema de leche descremada Aceite de Oliva Sal Modo de preparación: Se pela, la manzana, se frota con el Limón y se la corta en dados pequeños. En una ensaladera se colocan los Apios, la manzana y las Nueces enteras arriba. Se realiza un preparado de Aceite de Oliva, crema de leche y sal (que quede líquido) batiendo bien con un tenedor y se condimenta recién antes de servir. www.planetagastronomico.com   VOLVER